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中国人素有做酱吃酱的习惯。酱,不仅仅是一种辅料,更是现代人佐餐的桌上常客。
“一碗米饭两勺酱,连吃三碗不会腻”。一瓶好酱,总会给人带来魂牵梦绕、舌尖高潮的独特体验。
麦当劳曾推出过一款四川辣酱,让外国人不惜排队十几个小时。要是他们吃到正宗的四川辣酱,估计会幸福地昏过去吧……不管怎么样,好吃美味的的酱绝对是中外通吃。
拌饭酱可以拌饭、拌面、蘸馒头、裹大饼……不仅朴素百搭,还能开胃增鲜。但朴素并不代表将就,看似朴素的拌饭酱,其实大有学问和讲究。
目前市面上的很多拌饭酱,商家为了降低成本,提升酱的口感香气,添加了大量添加剂防腐剂,重油重咸,吃多了会非常影响健康。
一瓶走心的拌饭酱,通常应该满足以下3个标准:
1.精挑细选天然食材
2.搭配出不咸不油的平衡口感
3.好吃的同时还要健康营养
大多数拌饭酱满足前面2个条件,已经算是业界良心,同类良品。如果还能满足第3个条件,那可就是万里挑一的精品。
知道你挑剔,我只向你推荐精品——吉食道野竹笋拌饭酱。
吃过吉食道野生笋拌饭酱的人,已经秒转给了周围的朋友,都说好吃到哭。什么?你才知道还有竹笋做成的拌饭酱?
专注竹笋行业20年,将大山上的新鲜竹笋及时送到人们碗里的吉食道,目前已赢得了10万消费者的认同。同时,海底捞、小龙坎、谭鸭血、西贝筱面村等知名品牌都是吉食道的长期合作对象。
真是好绝一瓶酱。
那么,问题来了,这瓶野竹笋拌饭酱,到底凭什么赢得数10万人的青睐?
只采森山野竹笋,食材挑剔
吉食道的拌饭酱,每一根竹笋都来自云贵川海拔2000米的高山野竹林。它们历经长达275天的雨露和沃土滋养蓄势,由笋农徒步12小时徒手采摘而来,且每天只能收获不足100斤的鲜笋。
来自森山的野味,难能可贵,“鲜”气十足,一入嘴便清香四溢,仿佛一秒走进森林。
(图片来自网络)
只选正宗川椒,口感鲜香好吃
四川辣椒闻名远扬,吉食道野竹笋拌饭酱,只选用正宗上乘的川椒。辣椒混合鲜笋精心炒制,即成香辣味拌饭酱;混合鲜笋耐心腌制,即成泡椒味拌饭酱。
同时辅之于超高技艺与严格工序,调制出味道平衡、辣而不燥的地道川味拌饭酱,几乎适合所有人群。
一勺野竹笋拌饭酱入嘴,麻辣爽口、脆嫩清香,食欲大开,连吃三碗米饭也不为过。
野竹笋香辣味拌饭酱:
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野竹笋泡椒味拌饭酱:
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另外,吉食道经过上百次反复试吃,还调和出了让人百吃不腻的网红产品红油金针菇拌饭酱。
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竹笋不仅含有18种氨基酸和蛋白质,高纤维、低脂肪的它还能促进肠胃蠕动,起到减肥瘦身的效果。入口脆嫩鲜香,一口接着一口,好吃不发胖,世界上的确有如此完美的拌饭酱。
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