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人到中年,最怕来自他人的两种评价:一是“穷”,二是“油腻”。
不管是近期迪士尼《花木兰》预告片里的刘亦菲,还是最近大热的《亲爱的,热爱的》中扮演韩商言的李现,
那些备受喜爱与追捧的人,哪一个不是身上没沾半点油星子的仙女仙子?
脱贫是一个长期过程,但摆脱油腻,却是可以通过饮食快速去除的。
古人早已验证
竹笋是缓解油腻的救星
告别油腻,必须从“吃”下手。
中国是美食大国。从古自今,中国人爱吃,懂吃,也谈吃、写吃。
我们懂得做出重油重盐的大菜名菜,也能挖掘出一套行之有效,
解腻健康的食材。从各朝各代有关食物的文字记载中,中国人早已实践出吃出不油腻的真知。
菜品“油腻”的作品里,集大成者当属《金瓶梅》。
《金瓶梅》里的食单里,有“一根柴禾炖猪头”、“糟螃蟹”、“一碟头鱼、一碟糟鸭、一碟乌皮鸡、一碟舞鲈公”,
“红邓邓的泰州鸭蛋,曲弯弯王瓜拌辽东金虾,香喷喷油炸的烧骨,秃肥肥干蒸的劈晒鸡”……
这些菜色会瞬间勾起食欲,让人忍不住大快朵颐。
但说真的,都挺油腻。
清代戏曲家李渔立马给出了解锁油腻的正确姿势:
李渔在《闲情偶遇》一书中,将竹笋列为“蔬食中第一品”,
至鲜至美的程度超过了蕈、蟹等物。因为竹笋“清,洁,芳馥,松脆”,蔬食之美俱全。
竹子挺拔、高洁,文化寓意好
竹笋是营养健康的代言人
鲜嫩、松脆的竹笋无疑是众多菜品里的“小清新”,也是健康不油腻,营养还好吃的代言人。
除此之外,竹子素有挺拔、孤傲、有节操之名,因此备受中国文人喜爱。
苏东坡就是著名的竹子粉,写过很多有关竹子的诗句:“行歌白云岭,坐咏修竹林”,
“今日南风来,吹乱庭前竹”,“欹枕落花馀几片,闭门新竹自千竿”。
苏东坡也嗜好吃笋,赞叹“好竹连山觉笋香、饱饮不嫌溪竹瘦”。
由于对竹笋爱得深沉,他的好友黄庭坚都忍不住调侃他:“公如端为苦笋归,明日春衫诚可脱。”
意思是苏东坡为了吃笋,甚至自己脱下衣衫动手挖笋。
“休闲零食餐饮化”成消费潮流
竹笋零食健康代餐未来可期
如今,全国都已形成食笋之风,竹笋在各地的美食单上都榜上有名。随着现代制作、保鲜、运输技术的发展,
人们也把竹笋做成了竹笋食材、干笋和竹笋休闲零食,方便人们随时随地地享受竹笋的美味。
更重要的是,当下社会,快节奏的生活催生了懒人经济。
越来越多的商家抓住消费者的心理,休闲零食市场更是审时度势,将休闲零食与餐饮无缝链接,形成了休闲零食餐饮化。
方便火锅,代餐粉,代餐粥等产品,因其方便和营养,都赢得了生活工作节奏快,个人时间宝贵的年轻人的喜爱与青睐。
一旦发现了消费者丞待满足的潜在需求,就是企业实现产品升级,创造爆款产品的绝佳商机。
随着城市消费群体购买力的提高,休闲零食餐饮化已经被越来越多的消费者接受,这种方式也会逐渐成为新的消费潮流。
吉食道食品专注竹笋行业20年
与三只松鼠、杨生记等品牌长期合作
市场上做竹笋零食的品牌千万家,但只有吉食道食品是专注二十年做笋的品牌。
吉食道食品的产品,均是来自云贵川海拔2000米的高山野竹林。笋农徒手采摘,保证无硫,“鲜”气十足。
自然加工,只挑选15—25cm的竹笋,3次人工去除老节,质量极有保障。
目前,三只松鼠、杨生记、零食多等众多知名品牌,都是吉食道食品长期合作的休食商家。
吉食道食品在竹笋行业沉淀二十年,不忘初心,始终坚持做好笋,做良心企业。来自大品牌的竹笋零食,自然更能赢得消费者的喜爱。
针对我国不同地区消费者的口味习惯,吉食道食品推出的竹笋休闲零食包括三种口味:泡椒味、红油香辣味和卤味。
西南地区嗜辣,偏好泡椒味;华东、华南地区,不喜辣,但喜油,更偏好红油香辣味,而卤味,更适合北方地区消费人群。
吉食道食品将全面拓展市场
现已开通招商渠道
诚邀合作伙伴共创辉煌
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